为全力做好食品安全工作，进一步加强消毒管理，防范病毒通过餐饮具传染风险，助力餐饮业复工复产，近日莱芜区卫生监督所联合济南市卫生监督二所对莱芜区3家餐具消毒服务机构进行了集中检查和督导。
此次督查严格根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》、《济南市食品安全委员会办公室关于开展全市食品安全大检查的通知》等法律法规的要求，重点对餐具、饮具集中消毒服务单位的人员管理、生产工艺、落实检验制度、规范包装标识、环境卫生等进行监督检查。对检查中发现的问题，执法人员当场提出监督意见，并责令相关单位立即整改。督促各单位通过此次检查，提高认识，抓好清洗消毒和各项疫情防控措施，对餐具消毒服务单位各个生产环节查缺补漏，确保餐饮具符合卫生标准。
区卫生监督所将继续依法加大对餐具消毒服务机构的监督检查力度，进一步规范其经营行为，有效阻断病毒通过餐饮具传播，确保百姓餐桌上的餐具卫生安全，做好百姓的健康卫士。来源：济南日报
